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交通＆停車場：老街區的大考驗
開車來？心臟要夠大顆！和平市場藏在基隆孝一路、忠三路這一帶的老街區，巷弄窄得像筷子，會車根本是技術活。我上次開進來，差點跟對向的阿伯貨車「親親」，嚇出一身汗！和平市場 周邊停車場比一比（重點看這裡！）
| 停車場名稱 ️ | 距離市場走路 | 每小時收費 | 我的慘痛教訓 💔 | 推薦指數 ★★★★★ |
|---|---|---|---|---|
| 信二路立體停車場 | 約 8 分鐘 | NT$ 30 | 假日 10點後別想有空位！ | ★★★☆☆ |
| 東岸廣場地下停車場 | 約 10 分鐘 | NT$ 40 | 離稍遠，但 位置多很多，較安心 | ★★★★☆ |
| 路邊收費停車格 | 市場邊 | NT$ 20 | 純靠運氣，早上 7點前 才有戲 | ★★☆☆☆ |
| 市場臨時卸貨區 | 市場內 | - | 千萬別停！會被攤商瞪到穿洞 | ✘ 禁止 |
真心話時間：後來學乖了，直接搭 基隆市公車 101、103 在「忠三路」或「孝一路」站下車，走路 2分鐘 就到市場口！省錢省心，還能沿途看街景（順便消化待會要裝的美食）。
營業時間：早起鳥兒有蟲吃！
和平市場 絕對不是讓你睡到自然醒的地方！它的靈魂在 清晨。- 批發阿公阿嬤時間 👴👵： 天沒亮就開張（大概 凌晨4、5點），這時最新鮮的漁獲、蔬菜剛到，專業煮夫們都在這時掃貨。我試過一次6點到，差點被推菜籃車的阿姨撞飛...
- 一般吃貨黃金時段 ： 早上7點到中午12點半 是人潮巔峰！所有熟食攤火力全開，香氣炸裂，選擇最多。
- 午後撿寶時光 ⏳： 大約 下午1點後，部分生鮮攤開始收，但還是有不少賣雜貨、乾貨、熟食（像滷味、炸物）的攤位撐到 下午3、4點。價格有時更甜喔！
慘痛教訓：有次睡過頭，下午1點半才到，想吃的「阿華鯊魚羹」收攤了！鐵門拉下只剩香氣殘留... 嗚！想吃招牌攤，請早起！
美食推薦：撐死也要吃完的口袋名單！
在 和平市場 吃了兩輪，飽到喉嚨，整理出這 10家不吃會後悔 的攤位！每家我都附上 真實心得 跟 踩點攻略：【1】阿華鯊魚羹
- 介紹：市場裡的傳奇！鯊魚羹 是招牌，魚肉裹薄粉，口感 Q彈扎實不腥（超怕腥味的我敢掛保證），湯頭用白菜、扁魚熬，鮮甜到不行。加一瓢老闆特製沙茶，絕配！
- 地址：基隆市仁愛區孝一路「和平市場」內熟食區，找 排隊最長那攤 就對了！
- 營業時間： 06:00 - 13:00（賣完提早收，超過12點去要賭運氣）
- 價位：鯊魚羹麵/米粉/飯 NT$ 65（羹湯單點 NT$ 50）
超值吃法：點羹湯配隔壁攤的 油飯（阿華沒賣飯），完美！
【2】吳姳麵館 - 男子漢蚵仔蓋飯
- 介紹：這家 紅到上國外媒體！招牌「男子漢蚵仔蓋飯」鋪滿 肥滋滋的基隆蚵仔，size直逼50元硬幣，淋上秘製肉燥跟蛋酥，鹹香爆表。敢吃辣的，加點 辣椒醬，噴火過癮！
- 地址： 和平市場 外圍，孝三路巷弄裡（市場正門旁巷子進去，藍色招牌很顯眼）。
- 營業時間： 10:00 - 18:00（週一公休！別撲空）
- 價位：男子漢蚵仔蓋飯 NT$ 150、招牌綜合湯（蚵仔+蝦仁+肉羹） NT$ 65
抱怨一下：價錢 不便宜！但蚵仔量給得豪邁，偶爾犒賞自己OK。
【3】阿惜古早味奶茶
- 介紹：吃完重口味，必來這攤 復古手搖杯！用 傳統奶水（非鮮奶）調的奶茶，又稱「奶粉奶茶」，味道超懷舊，甜度固定（偏甜），珍珠煮得超Q！是市場裡的 隱藏版快樂水。
- 地址： 和平市場 內，靠近孝一路出口通道旁（一個小推車攤）。
- 營業時間： 08:00 - 14:00
- 價位：古早味奶茶（中） NT$ 35、加珍珠 NT$ 40
真心話：愛喝鮮奶茶的可能不習慣，但這就是 小時候的滋味啊！
【4】邢記鼎邊銼
- 介紹：基隆名物！邢記的 鼎邊趖 湯頭清甜（用蝦米、魷魚、金勾熬），「趖」本身米香足、口感滑嫩，配料有肉羹、魷魚、蝦仁羹、金針花等，料多實在。
- 地址： 和平市場 內熟食區（跟阿華鯊魚羹不同排）。
- 營業時間： 07:00 - 14:00
- 價位：鼎邊趖 NT$ 70
小提醒：口味 偏清淡，重口味者可加點烏醋跟胡椒粉提味。
【5】王記天婦羅
- 介紹：現點現炸！天婦羅（甜不辣）是純魚漿製作，口感 厚實彈牙，不是那種粉粉的。炸得 外酥內軟，沾特調甜辣醬超對味。魷魚腳 也推，炸得香酥脆！
- 地址： 和平市場 內，生鮮區往熟食區的轉角。
- 營業時間： 08:00 - 16:00
- 價位：天婦羅（片） NT$ 20、魷魚腳（份） NT$ 50
邪惡建議：配阿惜奶茶，熱量炸彈組合！
和平市場 十大必吃美食精華懶人包（快存下來！）
| 攤位名稱 | 必點招牌 | 我的主觀評分 (1~5) | 排隊指數 😫 | 一句話重點 📌 | 適合當... |
|---|---|---|---|---|---|
| 阿華鯊魚羹 | 鯊魚羹 (+沙茶) | 超高 | 湯鮮料實，市場代表味 | 早餐、午餐 | |
| 吳姳麵館 | 男子漢蚵仔蓋飯 | 高 | 視覺味覺衝擊，蚵仔控天堂 | 午餐 | |
| 阿惜古早味奶茶 | 奶粉珍珠奶茶 | 中 | 懷舊系手搖，解膩神器 | 飯後飲料 | |
| 邢記鼎邊銼 | 鼎邊趖 | 中高 | 基隆名產，清爽派代表 | 點心、輕午餐 | |
| 王記天婦羅 | 炸天婦羅、魷魚腳 | 中 | 真材實料魚漿，現炸燙口最讚 | 點心 | |
| 春美肉圓 | 清蒸肉圓 | 中低 | 皮Q餡香，醬汁是靈魂 | 點心 | |
| 遠東泡泡冰 | 花生 / 雞蛋牛奶泡泡冰 | 高 | 古法手炒，綿密不死甜 | 飯後甜點 | |
| 無名手工米苔目 | 黑糖米苔目冰 | 中低 | 手工口感，清涼消暑 | 甜點 | |
| 美華粿店 | 草仔粿（鹹綠豆餡） | 低 | 外皮軟糯，內餡飽滿傳統味 | 伴手禮 | |
| 正老牌咖哩麵 | 咖哩炒麵 | 低 | 濃鬱懷舊風，口味看人（我覺得偏鹹） | 午餐 |
【6】春美肉圓
- 介紹：清蒸的！皮薄透光，口感軟Q不爛。內餡是 紮實的赤肉塊 跟筍丁，醬汁是 鹹甜醬油膏+米醬+蒜泥，傳統好味道。貢丸湯 也好喝，丸子很彈。
- 地址： 和平市場 外圍，忠三路上（市場側邊出口對面）。
- 營業時間： 09:00 - 16:00（賣完提早收）
- 價位：肉圓（粒） NT$ 40、貢丸湯 NT$ 30
心得：喜歡炸肉圓的，這家可能覺得不夠「澎派」，但 清爽感 是特色。
【7】遠東泡泡冰
- 介紹：基隆泡泡冰老字號！在 和平市場 旁孝三路有店面。堅持 手工在冷凍鍋上「炒」冰，口感超 綿密細緻，空氣感足。花生 跟 雞蛋牛奶 是經典，料給得大方。
- 地址：基隆市仁愛區孝三路99號（和平市場 正門走出來右手邊約50公尺）。
- 營業時間： 10:00 - 21:00
- 價位：泡泡冰（杯） NT$ 55
注意：市場裡有些攤也掛「泡泡冰」，但這家 創始店 味道最道地！
【8】無名手工米苔目冰
- 介紹：在 和平市場 內的一個小角落（問攤販比較快）。老闆娘每天 手工製作 米苔目，口感 軟中帶Q，不會粉粉爛爛的。糖水是 黑糖熬煮，甜而不膩。夏天來一碗，透心涼！
- 地址： 和平市場 內，近雜貨區（真的不好找，多問問）。
- 營業時間： 09:30 - 15:30（賣完收）
- 價位：黑糖米苔目冰 NT$ 40
小缺點：位置隱密，有時會撲空。
【9】美華粿店
- 介紹：賣各式傳統粿：草仔粿、紅龜粿、碗粿...。最推 鹹綠豆餡的草仔粿！外皮有淡淡的艾草香，內餡鹹香（蘿蔔乾、肉末），吃得到豬油香卻不膩。紅豆餡的也好吃，不死甜。
- 地址： 和平市場 內，生鮮區靠牆攤位。
- 營業時間： 07:00 - 14:00
- 價位：草仔粿/紅龜粿（個） NT$ 25
必買理由：帶回家蒸一下，當點心或早餐超棒，冷吃也好吃！
【10】正老牌咖哩麵
- 介紹：隱藏版老攤！賣的是 很「臺」的咖哩炒麵（或湯麵）。咖哩味濃鬱帶點 微辣（像早期臺鐵便當那種風味），麵條油亮入味，會加肉片、豆芽菜。
- 地址： 和平市場 內，熟食區較深處（靠近忠三路那頭）。
- 營業時間： 08:00 - 14:00
- 價位：咖哩炒麵 NT$ 70
真實評價：愛的人很愛（像我阿爸），但我覺得 口味偏重鹹，適合重口味老饕。
吃貨心得 & 重要小撇步
- 現金！現金！現金！：市場裡 99%攤販只收現金！提款機？別想了... 多帶點鈔票跟銅板準沒錯（我上次差點因沒現金錯失蚵仔蓋飯）。
- 戰鬥力分配：別傻傻一人點一碗羹！市場美食要 「分食」 才吃得夠多樣。跟朋友share，每樣嘗一點最聰明。
- 環保餐具加分：很多小吃攤用塑膠碗、保麗龍杯。自備 碗、杯、筷，環保愛地球，有些老闆還會多送你一塊肉（親測有效！）。
- 穿好走的鞋：市場地 濕滑（尤其漁獲區），穿拖鞋或舊球鞋吧！高跟鞋來這根本自虐。
- 早起的鳥兒蟲多：想吃齊名攤， 9點前報到 最穩！避開人潮，拍照也方便。
後悔沒早點知道的殘酷事實： 和平市場 的美食份量都不小！眼睛餓、腦子貪心，點太多結果飽到晚餐都吃不下... 快樂的負擔啊！
Q&A 快問快答
Q：和平市場附近有推薦的伴手禮嗎？
A： 當然有！除了市場裡 美華的草仔粿（冷吃也OK），走出市場到孝三路，有 連珍餅店（芋泥球有名）跟 李鵠餅店（綠豆椪、鳳梨酥）。買回家孝敬長輩或自己吃都很讚！
Q：一個人去和平市場吃，會不會很尷尬？
A： 完全不會！ 市場本來就是一人食天堂。而且很多攤位有吧檯位（像吳姳、阿華），自己吃超自在。老闆們也習慣了，搞不好還會跟你聊天！
Q：和平市場和基隆廟口夜市，哪個更值得去？
A： 看你口味！ 廟口觀光客多、選擇超多樣、營業到深夜，但價格稍高。和平市場 更 在地、價格實在、清晨到午後，體驗老基隆人的生活感。建議都去！早上逛市場，晚上吃廟口。（貪吃鬼的完美行程）。