作為一個在雙和地區生活多年、味蕾挑剔的老饕，永安市場站周邊的美食地圖簡直刻在我心裡了。這裡真的是個寶藏區域，從銅板價的古早味到精緻餐廳都有得挑，今天就讓我用最接地氣的方式，用「嘴」帶你挖寶這些在地人才懂的「永安市場站美食」！沒有華麗開場，咱們直接開吃！
走出捷運站，那股混雜著各種香氣的熟悉空氣撲面而來，肚子立刻咕嚕叫。說真的，永安市場站美食的精華，就在那些巷弄之間、市場裡頭，還有幾條熱鬧的街道上。我常常跟朋友说，來這裡覓食，放開手機地圖，跟著鼻子走就對了（當然看完我這篇更省事啦）。
在地人必推！永安市場站美食清單大公開 (10家深度剖析)
為了讓大家好找，我整理了10家我真心推薦，反覆回訪的店。每家都從我個人的「永安市場站美食」資料庫精選出來，用最實在的角度告訴你值不值得衝！記得搭配下面的表格看，資訊更清楚。
第一家：阿川蚵仔麵線 (大腸蚵仔雙拼就是王道)
- 名稱： 阿川蚵仔麵線
- 特色與亮點： 這家在巷子裡，招牌舊舊的，但人潮沒停過！最大賣點就是那個濃鬱的湯頭，不是死鹹那種，帶著柴魚香氣，勾芡剛剛好，不會太糊。主角「蚵仔」夠新鮮，個頭不大但飽滿，處理得乾淨沒腥味；「大腸」滷得透，軟Q帶點嚼勁，洗得超乾淨！(我超怕吃到有味道的大腸...) 老闆娘總是手腳俐落，動作超快。
- 推薦理由： 便宜大碗！經典的古早味代表，幾乎是附近居民的早餐或點心首選。湯頭真的好喝，料也給得實在。每次不知道吃什麼，走進去點一碗雙拼準沒錯。這絕對是「永安市場站美食」裡，最具代表性的銅板小吃之一。
- 搭配建議： 一定要點「大腸蚵仔雙拼」！(單點太可惜) 喜歡重口味？加點他們家的蒜泥和辣椒醬（很夠勁，小心加）。旁邊通常有攤賣臭豆腐或甜不辣，搭配著吃也不錯。
推薦店家：
阿川蚵仔麵線
地址：
新北市永和區安樂路 (離捷運站步行約5分鐘，認排隊人潮就對了)
價格區間：
小碗 NT$55 / 大碗 NT$65 (雙拼就是這個價，佛心！)
必點選單：
大腸蚵仔雙拼麵線 (大碗或小碗看個人食量)
第二家：林家豬腳飯 (膠質控的天堂！)
- 名稱： 林家豬腳飯
- 特色與亮點： 這家是在地老字號，店面不大，但遠遠就能聞到滷汁香！他們家的「腿庫」和「中段」滷得黑金發亮，皮的部分晶瑩剔透，筷子一夾就斷，入口即化，滿滿的膠質黏嘴唇！瘦肉部分也滷得非常入味，完全不柴。醬汁鹹中帶甘，拌飯一流。配菜的酸菜也很解膩。
- 推薦理由： 如果你是愛吃軟嫩豬腳、熱愛膠質口感的人，這家絕對不能錯過。份量很足，吃完飽足感滿分。味道非常傳統道地，吃一口就會懂為何總是大排長龍。這也是我心中「永安市場站美食」裡，讓人滿足感爆棚的選項。
- 搭配建議： 強烈推薦點「腿庫飯」或「中段飯」(看個人喜歡皮多還是肉多)，一定要加一顆滷蛋！配上店家的免費柴魚湯，完美。胃口大的可以再加點一份燙青菜。
推薦店家：
林家豬腳飯
地址：
新北市永和區永和路一段 (靠近得和路市場口)
價格區間：
豬腳飯 (腿庫/中段) NT$100 - NT$120 / 滷蛋 NT$15
必點選單：
腿庫飯、中段飯
永安市場站美食甜點時間！傳統豆花的魅力
吃了鹹的，總要來點甜的。永安市場站周邊的甜點選擇也很多元，但這家無名豆花攤，是我個人私心最愛。
第三家：無名豆花攤 (市場裡的古早味清流)
- 名稱： (通常沒招牌，我都叫他「市場口豆花伯」)
- 特色與亮點： 這個攤子就在得和路市場某個入口旁下午才開賣。豆花是傳統鹽滷豆花，口感非常綿密細緻，帶著濃濃的黃豆香氣，不是那種布丁豆花的口感。糖水是熬煮的蔗糖水，甜度適中，不會死甜。配料簡單但新鮮：煮得鬆軟的花生、軟綿的紅豆、還有粉圓。
- 推薦理由： 簡單純粹的好味道！豆花本身的豆香和口感讓人驚豔，吃得出真材實料和用心。在充斥著各種花俏甜品的現在，這種古早味反而更顯珍貴。價格非常實惠，是下午解饞的好選擇。尋找「永安市場站美食」中的清甜滋味，這裡不會讓你失望。
- 搭配建議： 我最愛點「綜合豆花」（花生+紅豆+粉圓），一次滿足！喜歡純粹的就點豆花加糖水（花生湯底冬天才有）。
推薦店家：
市場口無名豆花攤
地址：
新北市永和區得和路市場 (靠近安樂路那個入口，下午擺攤)
價格區間：
豆花 (加1-3種料) NT$40 - NT$50
必點選單：
綜合豆花 (花生+紅豆+粉圓)
第四家：泰風味涼拌青木瓜 (夏日救星！酸辣開胃)
- 名稱： 泰風味涼拌青木瓜
- 特色與亮點： 這家小攤專賣泰式涼拌，位在永安市場站後面巷子的小小店面。他們家的「涼拌青木瓜絲」絕對是招牌！青木瓜絲切得非常細緻爽脆，口感一級棒。靈魂醬汁酸、辣、鹹、甜的比例抓得超好，魚露的香氣足但不會過腥，擠上檸檬汁後那個香氣真的逼人！花生碎、小番茄、蝦米（可選）給得很大方。口味可以調整辣度。
- 推薦理由： 夏天沒胃口？來一份保證胃口大開！味道非常道地，跟在泰國路邊攤吃到的風味很接近。新鮮、爽脆、口味層次豐富，吃起來毫無負擔。老闆娘是泰國華僑，很親切。這絕對是「永安市場站美食」中，異國風情的清爽代表。
- 搭配建議： 當然是點涼拌青木瓜絲！建議搭配泰式奶茶（不會太甜，茶味濃）或是椰子水。當開胃菜或輕食主餐都很棒。
推薦店家：
泰風味涼拌青木瓜
地址：
新北市永和區水源街 (離捷運站後方出口近)
價格區間：
涼拌青木瓜絲 NT$80 / 泰式奶茶 NT$50
必點選單：
涼拌青木瓜絲 (可選加不加蝦米、辣度)
經典再一發：阿婆油飯 (飄香數十年的老味道)
第五家：阿婆油飯 (飄香數十年的老味道)
- 名稱： 阿婆油飯
- 特色與亮點： 這家油飯攤子真的開超級久！就在市場核心區域。油飯粒粒分明，糯米Q彈不軟爛，拌炒得超級入味，醬油香、香菇香、蝦米香、肉絲香完美融合。上面會鋪上一點點鹹香的肉燥。阿婆堅持用傳統大木桶蒸飯，那個香氣就是不一樣。通常賣到中午就收攤了，要吃請早！
- 推薦理由： 純粹的古早味！樸實卻讓人回味無窮。用料實在，味道就是記憶中那種「家裡巷口最好吃的油飯」的感覺。價格非常親民。想找尋「永安市場站美食」中最接地氣的傳統米食，阿婆這裡絕對經典。
- 搭配建議： 單吃油飯就很棒！也可以買回家當點心。很多人會再切點旁邊攤位的燒雞或滷味搭配。
推薦店家：
阿婆油飯
地址：
新北市永和區得和路市場內 (靠近中段位置)
價格區間：
油飯 (一份) NT$40 - NT$50
必點選單：
油飯
永安市場站美食排行榜 (個人主觀評比！僅供參考)
為了讓你更快抓住重點，我把我吃過的這些「永安市場站美食」，用幾個大家關心的指標做了個簡單評比表。滿分是5顆星哦！(★★★★★)
| 店家名稱 | 美味度 | 價格親民度 | 獨特性 | 排隊指數 | 個人回訪率 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 阿川蚵仔麵線 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ | 高 | ★★★★★ | CP值爆表，經典不敗 |
| 林家豬腳飯 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | 高 | ★★★★☆ | 膠質控首選，飯量足 |
| 無名豆花攤 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ | 中 | ★★★★☆ | 傳統好味，下午限定 |
| 泰風味青木瓜 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | 中 | ★★★★☆ | 清爽開胃，異國風情 |
| 阿婆油飯 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ | 高 | ★★★★☆ | 古早味代表，要早點去 |
| 阿國鵝肉 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | 中 | ★★★☆☆ | 鵝肉鮮嫩，煙燻好吃 |
| 巷口蔥油餅 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ | 高 | ★★★★☆ | 現擀現煎，加蛋絕配 |
| 紅豆車輪餅 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ | 中 | ★★★☆☆ | 餡料飽滿，下午點心 |
| 永和豆漿大王 | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★☆☆☆ | 低 | ★★★☆☆ | 傳統早餐，品項齊全 |
| 阿枝越南河粉 | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | 中 | ★★★★☆ | 湯頭清甜，生牛肉必點 |
註：排隊指數僅供參考，實際情況視時段而定！
第六家：阿國鵝肉 (煙燻香氣迷人！)
- 名稱： 阿國鵝肉
- 特色與亮點： 這家鵝肉店在永安市場站附近也頗有名氣。他們家的鵝肉處理得很好，肉質鮮嫩多汁，不會乾柴澀口。最大特色是「煙燻」風味，淡淡的煙燻香氣融入鵝肉中，鹹香適中，單吃就很有味道。除了鵝肉切盤，他們的鵝油飯也很香，鵝血糕、下水湯也是熱門品項。
- 推薦理由： 喜歡煙燻風味和鵝肉的人會愛！鵝肉品質穩定，煙燻香氣是其亮點。提供多種部位選擇（前胸、後腿、翅膀等），可以挑自己喜歡的口感。算是「永安市場站美食」中，適合點幾盤菜配飯小酌或全家吃飯的選擇。
- 搭配建議： 點個鵝肉切盤（建議說明要哪個部位或預算請老闆配），配一碗鵝油香飯。再點個燙青菜（淋鵝油）、下水湯或鵝血糕，非常滿足！
推薦店家：
阿國鵝肉
地址：
新北市永和區中和路 (離捷運站約7-8分鐘路程)
價格區間：
鵝肉切盤 (時價，約NT$200-NT$400) / 鵝油飯 NT$20 / 下水湯 NT$50
必點選單：
煙燻鵝肉切盤、鵝油飯
第七家：巷口蔥油餅 (現擀現煎的酥脆魅力)
- 名稱： (通常没店名，我都稱「水源街巷口蔥油餅」)
- 特色與亮點： 在永安市場站後方水源街某個巷口，下午傍晚常看到一個小攤車在賣蔥油餅。老闆堅持手工現擀現煎，麵團揉得好，煎出來的餅皮層次分明，外表金黃酥脆，咬下去卡滋作響，內層則是柔軟帶點嚼勁。蔥花給得大方，香氣十足。重點是那火候掌握得真好，不會油膩膩的。加顆蛋更讚！
- 推薦理由： 現做就是好吃！酥脆口感令人著迷，蔥香四溢。價格超便宜，是完美的銅板點心。每次經過聞到香味就很難抗拒。想找便宜又好吃的「永安市場站美食」點心，這攤在我心中數一數二。
- 搭配建議： 強烈建議「蔥油餅加蛋」！喜歡重口味可以請老闆刷點醬油膏或辣椒醬（他們的辣椒頗辣）。
推薦店家：
水源街巷口蔥油餅攤
地址：
新北市永和區水源街 (下午傍晚出没)
價格區間：
蔥油餅 NT$30 / 加蛋 NT$35
必點選單：
蔥油餅加蛋
第八家：紅豆車輪餅 (爆漿餡料的甜蜜誘惑)
- 名稱： (市場邊的車輪餅攤，老闆娘說是「萬丹紅豆」)
- 特色與亮點： 在得和路市場邊靠近安樂路的地方，下午常有一個攤子在賣車輪餅。車輪餅皮烤得酥香，重點是餡料塞得超飽滿！「紅豆」口味是經典，用萬丹紅豆熬煮，顆粒分明，甜度剛好不會膩；「奶油」口味香甜滑順，像卡士達醬；「蘿蔔絲」鹹香夠味。咬下去要小心爆漿燙口！用料實在，老闆娘很阿莎力。
- 推薦理由： 真材實料！餡料爆滿的程度讓人印象深刻，吃起來非常過癮。價格實惠，口味傳統好吃。是下午解饞或是小朋友放學後的甜蜜小點。在尋覓「永安市場站美食」中的甜蜜小確幸？這攤車輪餅不會讓你失望。
- 搭配建議： 紅豆、奶油、蘿蔔絲都各有擁護者，可以各買一個試試！我自己最愛紅豆與蘿蔔絲。
推薦店家：
市場邊車輪餅攤 (萬丹紅豆)
地址：
新北市永和區得和路市場邊 (近安樂路口)
價格區間：
車輪餅 (每個) NT$15 - NT$18 (看口味)
必點選單：
紅豆車輪餅、奶油車輪餅、蘿蔔絲車輪餅
第九家：永和豆漿大王 (早餐的經典選擇)
- 名稱： 永和豆漿大王 (永安店)
- 特色與亮點： 這家算是連鎖店，但開在永安市場站附近這家生意一直很好，24小時營業超方便！豆漿有濃濃的焦香味（有些人超愛，有些人覺得像燒焦，看個人喜好），我覺得還算香濃。燒餅油條是經典組合，燒餅酥脆，油條也炸得夠脆。飯糰包得緊實，料很豐富。蛋餅是古早味的粉漿蛋餅，口感軟Q。品項超多，從中式早餐到宵夜都能滿足。
- 推薦理由： 營業時間長，隨時想吃都有！品項齊全，從豆漿、米漿、燒餅、油條、飯糰、蛋餅、蘿蔔糕、小籠包...應有盡有。價格平實。是老字號的代表，也是許多夜貓子的好選擇。想找隨時供應的「永安市場站美食」，這裡很方便。
- 搭配建議： 經典組合：燒餅油條配鹹豆漿，或是飯糰配甜豆漿。喜歡古早味蛋餅的也別錯過。
推薦店家：
永和豆漿大王 (永安店)
地址：
新北市永和區中和路 (離捷運站步行約3分鐘)
價格區間：
豆漿 NT$25 / 燒餅油條 NT$35 / 飯糰 NT$40 / 蛋餅 NT$35
必點選單：
燒餅油條、鹹豆漿（敢嘗試的話）、飯糰、粉漿蛋餅
第十家：阿枝越南河粉 (清爽鮮甜的異國風)
- 名稱： 阿枝越南河粉
- 特色與亮點： 這家小店隱藏在永安市場站後方的巷弄裡，店面不大但乾淨。湯頭是靈魂！用大量牛骨、洋蔥、蔬菜熬煮，清澈卻滋味鮮甜，沒有過多的味精感。「生牛肉河粉」是招牌，滾燙的清湯淋在生牛肉片上，瞬間燙熟，肉質嫩滑。河粉本身口感滑順。配料有豆芽、九層塔、檸檬片、辣椒片，自己新增。另外他們的「鮮蝦春捲」也很不錯，米紙透明Q彈，內餡飽滿。
- 推薦理由： 湯頭清爽鮮甜，喝得出真材實料。生牛肉河粉口感好，配料新鮮。夏天吃清爽無負擔，冬天喝熱湯也舒服。算是「永安市場站美食」中，評價不錯的越南料理選擇。
- 搭配建議： 必點「生牛肉河粉」！搭配「鮮蝦春捲」當開胃菜。一定要擠檸檬汁、加點生辣椒，風味更道地。
推薦店家：
阿枝越南河粉
地址：
新北市永和區水源街 (離捷運站後方出口近)
價格區間：
生牛肉河粉 NT$120 / 鮮蝦春捲 NT$80
必點選單：
生牛肉河粉、鮮蝦春捲
第十一家：隱藏版！自家製水餃 (市場裡的冷凍寶藏)
- 名稱： (市場裡某個小攤，專賣冷凍生鮮水餃)
- 特色與亮點： 這不算餐廳，是在得和路市場裡一個不起眼的小攤位，主要賣自製的冷凍生水餃。阿姨每天現包，口味不多，就高麗菜豬肉和韭菜豬肉兩種。麵皮Q彈有勁道，內餡飽滿扎實，豬肉新鮮沒有豬腥味，高麗菜或韭菜都切得細細的，調味簡單卻很順口。買回家自己煮，絕對比很多連鎖冷凍水餃好吃太多！
- 推薦理由： 真材實料的家常美味！當你想吃水餃懶得自己包，或是想囤點方便煮食的冷凍食品，這攤絕對是「巷仔內」的選擇。價格合理，口味樸實好吃。這也算是我挖掘到的「永安市場站美食」隱藏版冷凍好物。
- 搭配建議： 買回家煮！水煮後沾點醬油、烏醋、香油、蒜末或辣椒醬就很好吃。也可以做煎餃。
推薦店家：
得和路市場自製水餃攤 (通常在賣蔬菜或熟食區附近，多問問)
價格區間：
冷凍水餃 (每顆約 NT$4 - NT$5, 通常論包賣)
DIY煮法：
滾水下鍋，輕輕攪動防沾黏，水滾後加一碗冷水，重複加兩次冷水後再滾即可撈起。煎餃：平底鍋放點油排好冷凍水餃，煎一下底部微焦，加水至水餃1/3高度，蓋鍋蓋中火煎至水收乾即可。
永安市場站美食探險小總結：
說真的，寫這10家只是永安市場站美食的冰山一角啦！這裡的魅力就在於不斷有新發現，也有屹立不搖的老味道。重點是價格都很實在，不用花大錢就能吃到滿足。我自己最常吃的是阿川麵線和林家豬腳飯，那種熟悉的味道吃再多遍都不膩。市場豆花和車輪餅是下午的小確幸。想吃點不一樣的，泰風味和阿枝越南河粉是好選擇。鴨肉和水餃則是家裡偶爾加菜或囤糧的來源。
你可能會問：這些店都擠在一起嗎？其實不會，主要圍繞著捷運站、得和路市場、水源街這幾個區域，認真走一圈大概都能找到。建議安排個半天時間，慢慢逛慢慢吃，感受一下在地的生活感和美食溫度。永安市場站美食真的不是那種高大上的路線，它走的是親切、實在、讓人回味的路子。下次來永和，別只是路過，下車來挖寶就對了！
永安市場站美食 Q&A (懶人包重點整理)
Q：永安市場站附近的美食，哪家最推薦給第一次去的人？
A：看你想吃什麼！想體驗經典銅板小吃→ 阿川蚵仔麵線 或 巷口蔥油餅加蛋。想吃飽足感→ 林家豬腳飯。想找傳統甜點→ 市場口無名豆花。想吃點異國清爽→ 泰風味涼拌青木瓜絲。這幾家都是在地人氣高、不容易踩雷的「永安市場站美食」代表。
Q：這些永安市場站美食店家營業時間大概何時？
A：差異很大！ 阿婆油飯、市場豆花、車輪餅攤、蔥油餅攤 通常下午就收或傍晚前賣完。 林家豬腳飯、阿川麵線、阿國鵝肉、泰風味、阿枝河粉 有午晚餐時段。 永和豆漿大王 24小時。建議早點去比較保險，尤其市場內的攤位。詳細資訊請參照各店家段落內的說明。
Q：永安市場站美食推薦的店家都好多人排隊，怎麼辦？
A：這...真的難免！我的經驗是：避開中午12點-1點、晚上6點-7點的巔峰用餐時段（例如早一點11點半或晚一點1點半去）。有些店像林家豬腳翻桌率算快。如果真的不想等，永和豆漿大王 店內位置多且24小時，或是去市場挖寶 自製水餃 回家煮也是好選擇。排隊，有時也是美味認證的一部分啦！想吃永安市場站美食的經典，要有點耐心。