身為一個血液裡流著蚵仔煎醬汁、聞到肉燥香就會自動導航的死忠吃貨，搬到高雄這幾年，最讓我著迷的就是 高雄中央公園美食 的驚人密度與多樣性！這裡簡直是美食的叢林戰場，從飄香幾十年的老字號攤車，到巷弄裡低調卻驚豔的個性小店，每一次散步覓食都像在挖寶。今天，就讓我用實際踩點無數次（體重默默上升的證據）的經驗，分享10間絕對值得你專程跑一趟中央公園周邊的好味道！這些可不是隨便網路抄抄的，都是我用胃袋認真考核過的真實心得，有些甚至連在地朋友都豎大拇指說我內行！

1. 阿婆的無名碗粿攤 (公園二路巷口，近林森路)

• 特色與亮點： 真的沒有招牌！認一位笑容超溫暖的阿婆就對了。米漿是阿婆每天凌晨親自磨的，蒸出來的碗粿口感綿密紮實到一個不行，絕對不是軟爛貨色。靈魂在於那獨門鹹香肉燥和一點點提味的菜脯，最畫龍點睛的是那一小匙 古早味米醬（帶點微甜），跟鹹香的肉燥超搭，鹹甜交織讓人一口接一口停不下來。
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• 推薦理由： 這是我心中高雄古早味碗粿的TOP 3！用料實在，價格佛心（一個才35元銅板價），而且阿婆超熱情，每次都像招呼自家孫子。吃過就知道，什麼叫 純米 的香氣和手工的溫度。早上來一顆，整天心情都好。
• 搭配建議： 一定要配阿婆自己煮的味噌湯（15元），裡面豆腐給得大方，湯頭清爽不死鹹。簡單卻完美的臺式早餐組合。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 無名碗粿攤 (認阿婆！)
  • 地址： 高雄市新興區公園二路靠近林森路口的小巷轉角（通常早上7點到中午賣完收攤）。
  • 價格區間： 碗粿35元，味噌湯15元。
  • 必點： 碗粿 + 味噌湯。

2. 老牌周記筒仔米糕 (五福二路)

• 特色與亮點： 這間開了超過40年的老店，招牌就是那 油亮誘人 的筒仔米糕。糯米蒸得粒粒分明卻又黏糯適中，吸飽了豬油、肉燥和香菇的香氣。上面的肉燥是肥瘦相間的滷肉，滷得透而不膩，香氣十足。最特別的是他們家的 特製甜辣醬，帶點蒜味不死甜，淋上去超級對味！
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• 推薦理由： 傳統好滋味，米糕控必訪！雖然店面小小舊舊（這才是老店風味啊），但味道數十年如一日地穩定。用料實在，吃得到香菇、肉塊。銅板價就能獲得滿滿飽足感（一份50元）。
• 搭配建議： 絕對要點他們的 四神湯（50元）。湯頭濃鬱溫潤，腸子處理得超乾淨，薏仁燉得軟爛，是解膩暖胃的經典搭配。冬天來一碗，超舒服。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 老牌周記筒仔米糕
  • 地址： 高雄市新興區五福二路60號
  • 價格區間： 筒仔米糕50元，四神湯50元。
  • 必點： 筒仔米糕、四神湯。

3. 公園肉燥飯 (民生一路巷內)

• 特色與亮點： 這家低調藏身在民生一路巷子裡（靠近中央公園側），是附近上班族和住戶的私房愛店。他們的 肉燥飯（小30/大40） 是 肥肉派 的代表！肉燥切得比較大塊，滷得晶瑩剔透、入口即化，鹹香中帶點迷人的膠質甜味。醬汁不會過鹹，拌飯超涮嘴。半熟蛋（15元） 是靈魂伴侶，戳破蛋黃讓它流下，簡直人間美味！
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• 推薦理由： 如果你是 膠質控、喜歡肥肉入口即化的口感，這家絕對會讓你上天堂！價格親民，味道樸實卻深得人心。老闆夫婦也很親切。簡單一碗飯卻讓人印象深刻，這就是 高雄中央公園美食 的魅力。
• 搭配建議： 必加 半熟蛋！再點個 滷豆腐（15元） 或 滷白菜（30元） ，就是經典又滿足的一餐。他們的滷菜入味不死鹹。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 公園肉燥飯
  • 地址： 高雄市新興區民生一路160巷（巷口有招牌，走進去就對了）。
  • 價格區間： 肉燥飯小30/大40，小菜15-40元。
  • 必點： 大碗肉燥飯+半熟蛋、滷豆腐。

4. 木葉粗食 日式定食 (中山一路巷弄)

• 特色與亮點： 這間是我在尋找 高雄中央公園美食 時意外發現的質感小店，隱藏在中山一路的寧靜巷弄裡。主打 日式家庭風味定食，強調食材原味與健康烹調。招牌是 薑汁燒肉定食（280元） 和 鹽烤鯖魚定食（260元）。薑汁燒肉醬汁調配得恰到好處，鹹甜開胃，肉質軟嫩；鯖魚烤得皮酥肉嫩，油脂豐富卻不腥。白飯 選用優質米，煮得粒粒分明，單吃都香。
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• 推薦理由： 環境舒適乾淨，有別於一般小吃攤。餐點精緻、味道清爽無負擔，份量也剛好。適合想吃點不一樣、追求質感的人。小菜（通常是漬物或燉煮蔬菜）和味噌湯都很有水準。
• 搭配建議： 定食本身已包含主菜、白飯、小菜、味噌湯。可以加點他們的 手工布丁（70元） 作為完美收尾，焦糖香氣很足，口感綿密。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 木葉粗食
  • 地址： 高雄市新興區中山一路115巷
  • 價格區間： 定食260–320元，單點小菜/甜點70–120元。
  • 必點： 薑汁燒肉定食、鹽烤鯖魚定食、手工布丁。

5. 老地方 沙茶羊肉炒麵 (新田路騎樓下)

• 特色與亮點： 這攤是 高雄中央公園美食 圈裡超人氣的深夜食堂！晚上才開，在燈火通明的新田路騎樓下。招牌就是 沙茶羊肉炒麵（90元）。大火快炒的鑊氣十足，沙茶醬香濃夠味但不會死鹹，羊肉給得大方且嫩而不羶，高麗菜保持清脆，麵條（有油麵、意麵可選）吸飽醬汁超級入味！那股熱炒特有的香氣，遠遠就聞得到。
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• 推薦理由： 宵夜場的解饞首選！想吃重口味、感受熱炒鑊氣，選這攤沒錯。份量很大，一盤就飽足。看著老闆在熊熊爐火前快速翻炒，也是種樂趣。油煙味？當然有，但這就是熱炒攤的魅力啊！
• 搭配建議： 炒麵搭配 綜合湯（40元）（通常有豬血、腸子、貢丸等），就是經典組合。敢吃辣的一定要加老闆特製的 辣椒醬，更過癮！
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 老地方 沙茶羊肉炒麵
  • 地址： 高雄市新興區新田路與文橫一路口騎樓下（晚上招牌很亮）。
  • 價格區間： 炒麵/飯80–100元，湯類40–50元。
  • 必點： 沙茶羊肉炒麵（推薦意麵）、綜合湯。

6. 阿雪越南河粉 (林森二路)

• 特色與亮點： 炎熱的高雄午後，有時就想來點清爽開胃的！這間由越南新住民開的小店，湯頭是關鍵。生牛肉河粉（100元） 湯頭清澈鮮甜，帶著濃鬱的牛骨香和洋蔥、香料的芬芳，絕非味精湯。生牛肉片在熱湯中燙至粉嫩，口感極佳。河粉滑順，附上的 新鮮九層塔、生豆芽、檸檬、辣椒 讓你自己調味，風味更豐富道地。
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• 推薦理由： 湯頭清爽自然，用料實在。老闆娘阿雪很親切，會問你要不要加湯（湯頭好當然要加！）。夏天胃口不好時，這碗酸香清爽的河粉總能拯救我。價位合理，CP值高。
• 搭配建議： 推薦點 越南炸春捲（70元） 搭配魚露沾醬，酥脆不油膩。喝口湯，再吃口春捲，完美。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 阿雪越南河粉
  • 地址： 高雄市新興區林森二路
  • 價格區間： 河粉類100–120元，小菜60–80元。
  • 必點： 生牛肉河粉、越南炸春捲。

7. 小雅 芋頭西米露 (熱河一街)

• 特色與亮點： 這家飲料店在熱河一街可是傳奇等級！專賣 芋頭系列飲品。招牌 芋頭西米露（50元，中杯） 真材實料到驚人！濃稠的紫芋泥幾乎佔了半杯，裡面吃得到紮實綿密又帶點顆粒感的芋頭角，混合QQ的西米露和香濃鮮奶。甜度固定（微甜），完全是 芋頭控 的天堂，飽足感十足，當點心或輕食都可以。
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• 推薦理由： 用料超級實在，每一口都吃得到滿滿芋頭，香濃又不甜膩。真材實料看得見，絕非香精調製品。價格以這樣的份量跟品質來說，非常合理。是 高雄中央公園美食 地圖上不可或缺的甜點代表。
• 搭配建議： 芋頭西米露本身就很有份量了。如果想嘗試其他，他們的 芋頭鮮奶（加珍珠） 也很受歡迎。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 小雅 芋頭西米露
  • 地址： 高雄市三民區熱河一街204號（靠近吉林街口，離中央公園不遠）
  • 價格區間： 芋頭飲品45–65元。
  • 必點： 芋頭西米露（中杯就夠濃鬱！）。

8. 李家圓仔湯 (民主橫路)

• 特色與亮點： 在靠近中央公園的鹽埕第一公有市場外圍，藏著這間飄香超過一甲子的古早味甜湯攤。冬天時來碗燒呼呼的 綜合熱圓仔湯（50元） 最幸福！湯底是香甜不膩的桂圓紅棗湯底，搭配純米製作的紅白小湯圓（口感軟Q不爛）、脆圓、還有煮得恰到好處的花生和紅豆，料多實在。夏天則有 綜合刨冰（55元），可選四種料，傳統的黑糖水很香。
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• 推薦理由： 真材實料的古早好滋味。紅棗桂圓湯底溫潤順口，用料大方。夏天刨冰的糖水不死甜。價格樸實，是飯後甜點或下午茶的好選擇。感受老高雄的甜點風情。
• 搭配建議： 熱的綜合圓仔湯就是經典。刨冰推薦搭配 湯圓、芋頭、粉粿、紅豆 等傳統好料。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 李家圓仔湯
  • 地址： 高雄市鹽埕區民主橫路（靠近第一公有市場，公園二路側）
  • 價格區間： 熱圓仔湯/刨冰45–55元。
  • 必點： 綜合熱圓仔湯（冬天）、綜合刨冰（夏天）。

9. 真香味 海產粥/肉燥飯 (新田路)

• 特色與亮點： 這家也是超人氣宵夜選擇！主打 海產粥（110元） 和 肉燥飯（小30/大40）。海產粥湯頭鮮甜濃鬱，是用大量蝦頭、魚骨等熬煮，不是靠味精。用料澎湃：鮮蝦、蛤蜊、魚片、魷魚、蚵仔、肉絲，還有顆半熟蛋黃！粥米比較有口感，不是全糊爛那種。肉燥飯則是比較偏 瘦肉燥，香氣足不油膩。
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• 推薦理由： 海鮮新鮮看得見，湯頭實在鮮美，尤其在冷冷的夜晚來一碗，全身都暖了。肉燥飯也好吃，兩者搭配是絕配。份量十足，價格合理（以用料來說）。
• 搭配建議： 點一碗 海產粥 配一小碗 肉燥飯，再加點一份 燙青菜（40元），就是豐盛滿足的一餐。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 真香味 海產粥/肉燥飯
  • 地址： 高雄市新興區新田路
  • 價格區間： 海產粥110元，肉燥飯小30/大40，小菜/燙青菜30–50元。
  • 必點： 海產粥、肉燥飯（小）。

10. 春蘭刈包 (復興一路)

• 特色與亮點： 這間是在地人激推的早餐/點心選擇！最有名的是 焢肉刈包（45元）。白胖的刈包體蒸得鬆軟，夾入燉煮得 軟爛入味、肥瘦比例超完美 的焢肉（不敢吃肥肉可以選瘦點，但我覺得肥肉才是精華！），加上酸菜、花生粉、香菜。他們的酸菜不死鹹，花生粉帶點顆粒感香氣足，整體鹹、甜、酸融合得超棒，完全不膩口！一個就很有飽足感。
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• 推薦理由： 簡單卻驚艷的古早味！焢肉滷得超級到位，入口即化不誇張。組合起來的味道非常平衡，價格又便宜。是那種吃過會念念不忘的 高雄中央公園美食 銅板點心。
• 搭配建議： 一個刈包配上一杯 古早味紅茶（15元） ，就是完美的臺式點心組合。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 春蘭刈包
  • 地址： 高雄市新興區復興一路（離中央公園捷運站不遠）
  • 價格區間： 刈包45元，飲品15–25元。
  • 必點： 焢肉刈包（肥瘦適中）。

高雄中央公園美食 10大必吃精華速查表

為了方便大家快速掌握重點，我把上面介紹的10家 高雄中央公園美食 精華整理成下表，包含型別、招牌、價格和適合時段，讓你可以輕鬆安排美食之旅！

說真的，寫完這10間，我的口水都快流乾了（肚子也餓了）。這些 高雄中央公園美食 藏寶圖，可是花了我不少時間（和體重）實測出來的。從清晨的阿婆碗粿，到深夜鑊氣十足的沙茶羊肉炒麵，公園周邊的巷弄真的餵飽了無數高雄人的胃和心。特別是那碗真香味澎湃的海產粥，冷天裡喝上一口，整個人都活過來了；還有春蘭那個肥瘦剛好、入口即化的焢肉刈包，簡單卻讓人魂牽夢縈。

我相信，每個人的 高雄中央公園美食 口袋名單肯定都不太一樣，這就是探索的樂趣！也許你心裡正想著：「啊，怎麼沒提到那家XXX？」沒錯，高雄的好味道永遠挖不完。像我自己最近就迷上新田路另一頭一間專賣麻油腰只的小攤...（啊，離題了）。重點是，別只待在公園曬太陽，多鑽進旁邊的巷子晃晃，說不定下一個讓你驚豔的巷仔內美食，就被你發現了！下次來中央公園，別只是路過，好好用味蕾感受這塊美食寶地的活力吧！

高雄中央公園美食 Q&A