還記得第一次被朋友拉來竹林路時，我心裡直犯嘀咕：「這裡真的有好吃的？」 結果？我的胃直接被收服，錢包也瘦了好幾圈（笑）。這條看起來普普通通的路，藏著太多讓人驚呼連連的竹林路美食了。今天就來分享我這個在地吃貨（自稱啦）真心用力吃過、反覆回訪的10家心頭好，保證不藏私，但也會老實說哪裡讓我想翻白眼！
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1. 竹林路湯包大王：皮薄湯爆的清晨儀式
- 名稱： 竹林路湯包大王
- 特色與亮點： 招牌就是那
巨無霸湯包！皮薄到近乎透明，用筷子輕輕一戳，滾燙的湯汁立刻泉湧而出（小心燙！）。內餡是嚴選黑毛豬後腿肉，肥瘦比例抓得剛剛好，加上師傅秘製的高湯凍，一口咬下，鮮甜的湯汁混合著豬肉香氣在嘴裡炸開，實在太銷魂。 - 推薦理由： 湯汁真的是
爆量等級！鮮甜不油膩，豬肉餡調味恰到好處，沒有惱人的豬腥味。早上六點開賣就排隊不是沒道理的，是我心中新竹湯包界的扛霸子之一。竹林路美食的排隊指標之一！ - 搭配建議： 一定要點他們的
自製辣椒醬（香辣帶點微甜，超提味！），再配上一杯冰涼的古早味紅茶或豆漿，完美中和湯包的濃鬱感。單吃容易膩，搭配飲品是必須。
- 推薦店家： 竹林路湯包大王
- 地址： 新北市新莊區竹林路
- 價格區間： 湯包一籠8顆 NT$120 - NT$150（價格視大小可能有調整，但絕對是銅板價吃飽飽）
- 必點選單： 招牌巨無霸湯包、小籠湯包、冰豆漿。
蟹黃湯包是隱藏版，要問問當天有沒有。
2. 阿嬤的古早味碗粿：米香四溢的懷舊滋味
- 名稱： 無名阿嬤碗粿攤（通常在地人直接叫「竹林路轉角那家碗粿」）
- 特色與亮點： 這真的是
阿嬤級的手藝！純米磨漿製作，口感紮實中帶點Q彈，米香超級濃鬱。最厲害的是那傳統鹹香配料：滷得入味的三層肉丁、香菇、還有那畫龍點睛的鹹蛋黃！淋上特調的米醬油膏和一點蒜泥，樸實卻讓人一口接一口。竹林路美食的古早味代表。 - 推薦理由： 用料實在，純米製作吃得到天然米香，口感絕不會水水的或粉粉的。滷肉鹹香夠味，鹹蛋黃增添了層次感。價格超級親民，是能溫暖脾胃的經典小吃。
- 搭配建議： 簡單配一碗
柴魚湯（通常免費或很便宜）就超滿足。喜歡重口味可以加點他們的自製辣蘿蔔乾（偏鹹辣）。
- 推薦店家： 無名攤車（通常早上到中午擺在竹林路與XX路交叉口附近）
- 地址： 新北市新莊區竹林路（認阿嬤的攤車）
- 價格區間： 碗粿 NT$35 - NT$40
- 必點選單： 碗粿（只有一種口味，經典款！）
3. 潮汕沙茶火鍋：獨門醬香，鍋物料理之王
- 名稱： 竹林路潮汕沙茶爐
- 特色與亮點： 這家的靈魂在於
老闆獨門自製的沙茶醬！香氣濃鬱、不死鹹，帶點微甜和堅果香（聽說加了花生粉？），跟外面買的罐頭沙茶醬完全不在同一個層次。湯底是扁魚、蝦米、大骨熬製的清湯，看似清淡，但涮完食材後會越煮越甜美。竹林路美食聚餐首選！ - 推薦理由： 沙茶醬
好吃到想買罐頭回家（可惜老闆不賣）！新鮮的溫體牛肉片（限量供應）、手打花枝漿/蝦漿超彈牙、芋頭煮到鬆化吸滿湯汁... 食材品質在水準之上。湯頭清爽不膩，很適合臺灣的天氣。 - 搭配建議： 一定要點
溫體牛（涮幾秒變粉紅就要起鍋，嫩！）、手工漿類（蝦漿、花枝漿必點）、炸芋頭（煮軟後超讚）、青菜盤。主食推薦科學麵或冬粉來吸附湯汁精華。
- 推薦店家： 竹林路潮汕沙茶爐
- 地址： 新北市新莊區竹林路
- 價格區間： 鍋底 NT$150 - NT$250 / 人，單點食材每份 NT$50 - NT$300（看肉類等級），人均約 NT$500 - NT$800 吃很飽。
- 必點選單： 自製沙茶醬（不用點，會給！）、溫體牛肉、手工花枝漿/蝦漿、炸芋頭、豆皮。
4. 夜市口炭烤香雞排：酥脆多汁的罪惡宵夜
- 名稱： 夜市口炭烤香雞排
- 特色與亮點： 雞排先用獨家醬料醃漬入味，先炸得
金黃酥脆，起鍋後再放到炭火上邊烤邊刷上特調蜜汁醬。外皮酥脆帶點炭烤香氣，咬下去喀滋作響，裡面的雞肉超級Juicy且入味，一點都不乾柴！蜜汁鹹甜鹹甜的，讓人吮指回味。是竹林路美食的宵夜扛霸子。 - 推薦理由： 結合炸的酥脆與炭烤的香氣，口感層次豐富。雞肉厚實多汁，醃料和烤醬都夠味卻不死鹹。價格合理，份量十足，當宵夜或點心超滿足。
排隊人潮就是品質保證！ - 搭配建議： 很適合配
冰涼的啤酒或氣泡飲料解膩。店家也有賣炭烤雞翅、甜不辣等其他品項，可以點來share。
- 推薦店家： 夜市口炭烤香雞排
- 地址： 新北市新莊區竹林路
- 價格區間： 炭烤雞排 NT$75 - NT$85
- 必點選單： 招牌炭烤香雞排（辣度可調整）。雞翅也不錯。
5. 老張牛肉麵：紅燒湯頭醇厚，麵條有勁
- 名稱： 老張牛肉麵店
- 特色與亮點： 主打
紅燒湯頭，用牛大骨和多種中藥材長時間熬煮，湯色深褐，醇厚香濃卻不油膩，喝得出層次感。牛肉選用牛腱心，燉煮到軟而不爛，保有肉的口感。麵條是手工粗麵，Q彈有嚼勁，能掛住湯汁。酸菜也是一絕，脆口解膩。竹林路美食的經典飽足選擇。 - 推薦理由： 湯頭濃鬱順口，牛肉份量給得大方且燉得入味。麵條口感佳。整體味道平衡，是那種會想定期回去吃的傳統好味道。環境算乾淨。
- 搭配建議： 一定要加點
滷味小菜（豆乾、海帶、花生都滷得很透），配著麵吃更豐富。喜歡吃辣可以試試他們的自製牛油辣渣，香氣足。
- 推薦店家： 老張牛肉麵店
- 地址： 新北市新莊區竹林路
- 價格區間： 紅燒牛肉麵 NT$140 - NT$160
- 必點選單： 紅燒半筋半肉麵、各式滷味小菜。
6. 小林手工豆花：綿密滑順，配料熬煮用心
- 名稱： 小林手工豆花
- 特色與亮點： 豆花本體是
非基改黃豆每日現磨製作，口感超級綿密細緻，豆香味十足，像絲綢一樣滑順。糖水是熬煮的蔗糖水，甜度自然不死甜。重點在配料：花生燉煮到鬆軟綿密、紅豆飽滿粒粒分明卻又入口即化、芋圓地瓜圓Q彈有嚼勁，都是店家自己熬煮，吃得出用心。竹林路美食的飯後必備甜品。 - 推薦理由： 豆花口感真的沒話說，細緻綿密第一名。配料品質好，熬煮到位。糖水清甜不膩。夏天吃冰的透心涼，冬天吃熱的暖呼呼。價格實在。
- 搭配建議： 推薦點
綜合豆花（可選三種料），我最愛花生+紅豆+粉圓，經典不敗組合。敢吃薑的話，冬天來碗熱的薑汁豆花也很棒。
- 推薦店家： 小林手工豆花
- 地址： 新北市新莊區竹林路
- 價格區間： 豆花（加1-3種料） NT$45 - NT$60
- 必點選單： 綜合豆花（花生、紅豆必選）、嫩仙草奶凍。
7. 港式點心坊：現點現蒸，道地風味
- 名稱： 好味港式點心坊
- 特色與亮點： 小小的店鋪，點心都是
師傅在店內現做現蒸。蝦餃外皮晶瑩透亮不軟爛，內餡是整隻新鮮彈牙的蝦仁；燒賣肉餡飽滿多汁；鳳爪蒸得軟嫩入味，輕輕一吸骨肉分離；叉燒包外皮鬆軟，內餡鹹甜適中。腸粉也很滑嫩。整體風味頗為道地，價格相對親民。提供多元的竹林路美食選擇。 - 推薦理由： 現點現蒸就是新鮮好吃！品項雖然不算超級多，但經典款都有，水準穩定。
價格比大酒樓可愛太多，可以輕鬆點好幾籠吃過癮。老闆是香港人，口味有保證（雖然偶爾出餐稍慢，但值得等）。 - 搭配建議： 點壺
香片茶解膩。建議多人分食，可以多點幾種口味。鮮蝦腐皮捲、流沙包也是人氣款。
- 推薦店家： 好味港式點心坊
- 地址： 新北市新莊區竹林路
- 價格區間： 點心每籠 NT$70 - NT$120，腸粉 NT$80 - NT$110。人均約NT$300-500。
- 必點選單： 蝦餃皇、蟹黃燒賣、豉汁蒸鳳爪、蜜汁叉燒包、鮮蝦腸粉。
8. 無名蔥油餅：路邊飄香三十年的酥脆
- 名稱： 無名蔥油餅攤車（下午出沒在郵局附近）
- 特色與亮點： 這攤可是在地人才知道的隱藏版！下午才會推出來賣。餅皮是
手工桿製，層次分明，下鍋半煎半炸到金黃酥脆。重點是滿滿的青蔥，新鮮又香甜，份量多到快爆出來（老闆不手軟！）。剛起鍋時，那股蔥香混合著麵粉焦香，讓人無法抗拒。簡單灑點胡椒鹽就超好吃。竹林路美食的隱藏瑰寶。 - 推薦理由： 餅皮超級酥脆，咬下去會發出「喀滋」聲那種！蔥量爆炸多且新鮮，香氣十足。現點現做，拿到手都燙得要小心。價格超便宜，CP值破錶。
- 搭配建議： 建議
原味就很好吃（灑胡椒鹽）。喜歡重口味也可以請老闆加點辣醬（但個人覺得原味最能突出蔥香）。買了要趁熱立刻吃，冷掉酥脆度會打折。
- 推薦店家： 無名攤車（下午約3點後在竹林路郵局附近出現）
- 地址： 新北市新莊區竹林路郵局周邊（認排隊人潮和蔥油餅香）
- 價格區間： 蔥油餅一份 NT$30 - NT$35
- 必點選單： 蔥油餅（只有賣這個！）
9. 泰式小館：酸辣夠勁，平價解饞
- 名稱： 嘟嘟泰式小館
- 特色與亮點： 價格親民的平價泰式選擇。
打拋豬炒得鑊氣十足，鹹香微辣很下飯（可以調整辣度）。涼拌海鮮醬汁酸辣夠勁，海鮮新鮮彈牙。綠咖哩雞椰奶香濃鬱，雞肉軟嫩，拌飯超讚。香料味道雖然可能不比高檔餐廳精緻，但酸辣風味很到位，適合想快速解泰國菜饞蟲的時候。擴充套件竹林路美食的國際版圖。 - 推薦理由：
價格非常實惠，單點主菜百元上下，套餐也划算。味道夠勁（記得說要泰式辣度），上菜速度快。份量實在，適合學生或小資族。月亮蝦餅是厚實路線。 - 搭配建議： 一定要點
泰國米飯（香Q好吃）。多人分食推薦點椒麻雞（炸得酥脆）、酸辣海鮮湯（Tom Yum）。泰式奶茶偏甜但很道地。
- 推薦店家： 嘟嘟泰式小館
- 地址： 新北市新莊區竹林路
- 價格區間： 單點主菜 NT$100 - NT$180，套餐（含飯、湯、小菜）約 NT$150 - NT$250。人均約NT$250-350。
- 必點選單： 打拋豬肉飯、綠咖哩雞、涼拌海鮮、月亮蝦餅。
10. 深夜鹹粥：暖心暖胃的深夜食堂
- 名稱： 阿忠鹹粥（深夜限定）
- 特色與亮點： 越夜越熱鬧的暖心選擇！粥底用
大骨高湯熬煮米粒，口感綿密但不糊爛。招牌是綜合鹹粥，裡面有蝨目魚肚（鮮嫩無刺處理得好）、蚵仔（新鮮肥美）、肉絲、油條、芹菜珠等，料多豐富。湯頭鮮美清爽，帶點薑絲的提味。炸物（紅燒肉、豆腐）也頗受歡迎。是竹林路美食撫慰夜歸人的代表。 - 推薦理由： 深夜裡一碗熱騰騰、料多味美的鹹粥，
暖心又暖胃。食材新鮮，特別是蝨目魚肚處理得當，沒有土味。價格合理。營業到很晚（甚至凌晨），是宵夜場的好朋友。 - 搭配建議： 鹹粥本身就很有料，搭配
炸紅燒肉（外酥內嫩）或炸豆腐（外酥內軟嫩）更滿足。燙青菜也不錯。
- 推薦店家： 阿忠鹹粥
- 地址： 新北市新莊區竹林路
- 價格區間： 綜合鹹粥 NT$80 - NT$100，炸物每份 NT$50 - NT$70。人均約NT$100-200。
- 必點選單： 綜合鹹粥、炸紅燒肉、炸豆腐。
我的竹林路美食私心排行TOP 5 (依照回訪率 & 想念程度)
| 排名 | 店家名稱 | 招牌必點 | 型別 | 個人備註 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 竹林路湯包大王 | 巨無霸湯包 | 小吃 | 湯汁爆量無敵！ 早起排隊也甘願 |
| 2 | 夜市口炭烤香雞排 | 炭烤香雞排 | 點心 | 酥脆多汁，蜜汁刷醬超誘人，罪惡但值得 |
| 3 | 潮汕沙茶火鍋 | 溫體牛+自製沙茶醬 | 正餐 | 沙茶醬宇宙無敵香，湯頭越煮越甜，聚餐必選 |
| 4 | 無名蔥油餅攤車 | 蔥油餅 | 點心 | 蔥多到爆炸！ 酥脆度滿分，銅板價王者 (記得下午才出沒！) |
| 5 | 阿嬤的古早味碗粿 | 碗粿 | 小吃 | 樸實卻動人的真米香，滷肉+鹹蛋黃絕配，吃完滿滿懷舊感 |
竹林路美食 Q & A (你一定想問的！)
Q：竹林路這麼長，美食集中在哪一段啊？第一次去怎麼逛最順？
A：吼，這問題超重要！精華區主要在「中正路到新泰路之間」這段竹林路，還有轉進「新豐街、豐年街」也有幾家厲害的。如果是第一次來，我建議：
1. 早上：衝「竹林路湯包大王」吃湯包 → 散步到轉角買「阿嬤碗粿」當點心 (如果還吃得下)。
2. 午餐：想吃飽選「老張牛肉麵」或「嘟嘟泰式小館」；想吃巧一點選「港式點心坊」。
3. 下午：去郵局附近堵「無名蔥油餅攤車」→ 然後去「小林手工豆花」吃碗甜品休息。
4. 晚餐/宵夜：多人聚餐選「潮汕沙茶火鍋」→ 想吃邪惡點心就買「炭烤香雞排」→ 深夜餓了去「阿忠鹹粥」暖胃。
避開上班族用餐尖峰（12:00-13:00, 18:00-19:30）會舒服很多。
Q：這些店家都支援行動支付嗎？還是一定要帶現金？
A：老實說，竹林路這邊的店家，傳統小吃攤和比較小的店，現金還是主流！像湯包大王、碗粿阿嬤、蔥油餅攤、鹹粥店、甚至炭烤雞排，幾乎都只收現金。比較有店面的像潮汕火鍋、老張牛肉麵、泰式小館、港點、豆花店，大部分可以刷卡或行動支付（Line Pay, 街口支付比較常見）。所以，錢包裡放點現金絕對保險！
Q：想帶家人去吃，有沒有推薦比較適合長輩（口味清淡、環境舒適點）的選擇？
A：帶長輩的話，我會優先推薦：
- 潮汕沙茶火鍋（晚餐）： 湯頭一開始是清的，可以自己調鹹淡（沙茶醬自己加），環境算不錯，食材新鮮選擇多，適合分享。
- 小林手工豆花： 環境乾淨明亮，豆花本身很清爽，糖水不會太甜，長輩接受度高，當飯後點心很棒。
- 好味港式點心坊： 口味選擇多，有蒸的點心相對清爽（像蝦餃、燒賣），環境雖不大但乾淨，點幾籠分享著吃也適合。老張牛肉麵的清燉口味（如果有的話）也比較清淡。至於路邊攤或座位狹小的店（像湯包、碗粿、雞排），環境可能就比較嘈雜擁擠，要看長輩的接受度了。