永安市場捷運站美食：樂華夜市周邊十大必吃懶人包與排行榜

身為一個在永和住了快十年的老饕（自以為啦），說起 永安市場捷運站美食，那真是開啟我的話匣子就關不起來！這裡可是我的「灶咖」範圍，從學生時代補習完必吃鹽酥雞，到現在週末懶得煮飯就來覓食，四號公園周邊、中安街、安樂路，還有樂華夜市邊緣，簡直就是新北市的隱藏版美食戰區！沒有東區那麼浮誇，但滿滿都是紮實的好味道，價格又親切（對薪水被通膨吃掉的我們來說，超重要！）。今天就把我壓箱底、回訪N次、真心不騙的10攤 永安市場捷運站美食 分享給你，保證讓你吃得像個在地人！

1. 「阿爸の芋圓」 - 樂華夜市邊的超人氣排隊冰店

• 特色與亮點： 這家！每次經過樂華靠永和路這邊，看到排隊人龍不用懷疑，八成就是它！招牌就是那碗浮誇到不行的「芋見泥綜合蔗片冰」。你看看那個芋泥球，給得超大方，顏色是自然的淡紫色，綿密到不行，吃得到細細的芋頭纖維跟香氣，絕對不是香精味！主角「蔗片冰」更是靈魂，是用甘蔗原汁下去做的，咬下去喀滋喀滋，有種特殊的清甜感，跟一般糖水做的挫冰完全不一樣！配料也給得豪邁，芋圓、番薯圓Q彈有咬勁，薏仁煮得軟硬適中，白玉湯圓軟糯，再加上那個畫龍點睛的芋泥漿... 夭壽喔，寫到這裡我又想衝去吃了！（缺點就是... 夏天排隊排到懷疑人生，要有耐心）。
• 推薦理由： 真材實料、份量十足、獨特蔗片冰口感、芋頭控天堂！雖然排隊很煩，但吃過就知道值得。就算冬天，我偶爾也會忍不住去買一碗，那種溫暖的芋頭香氣，很療癒。
• 搭配建議： 一碗兩個人分其實分量剛好！點招牌「芋見泥綜合蔗片冰」就對了，經典款一次滿足。男生想獨享也OK，保證飽足感滿分（熱量也...嗯，你懂的）。

2. 「無名麵攤-永安市場巷弄人氣麵店」 - 在地人早午餐首選

• 特色與亮點： 這家店厲害了，連個正式招牌都沒有！（在地人都說「安樂路那個巷子口的麵攤」）但早上7點多開門，還沒到中午，店裡店外就滿滿都是人，晚來很多小菜就賣光了！為什麼這麼夯？第一，價格佛心到不行！乾麵、湯麵、米粉湯，通通銅板價搞定。第二，那個陽春乾麵，看起來簡單，但油蔥酥、豬油、醬油膏的比例調得剛剛好，鹹香夠味，麵條是黃油麵，口感Q彈不軟爛，拌勻後香氣撲鼻，超級涮嘴！再來就是他們家的黑白切（小菜），種類超多，豬心、豬舌、肝連、嘴邊肉、油豆腐... 新鮮度沒話說，處理得也乾淨，沒有惱人的豬臭味，沾點醬油膏配薑絲，完美！我常點一碗乾麵配豬心湯再加兩樣小菜，百元有找，飽到下午！缺點... 環境就是標準傳統麵攤，夏天會有點熱，還有服務是「自助式」的，自己拿單子寫、自己端小菜，老闆娘嗓門比較大但人其實不壞啦！
• 推薦理由： 銅板價享受高CP值古早味！湯頭清甜（不是味精死鹹那種）、小菜新鮮種類多、麵條功夫好。是真正融入當地生活的庶民美食代表。我超愛在週末睡飽後，悠哉地晃過去解決早午餐。
• 搭配建議： 陽春乾麵 + 豬心湯 + 任選2樣小菜（推薦嘴邊肉、油豆腐） 絕對經典組合！敢吃辣的一定要加他們桌上的自製辣椒醬，香辣夠勁！

3. 「竹林雞肉」 - 四號公園旁的極鮮白斬雞

• 特色與亮點： 喜歡吃雞肉飯、白斬雞的朋友，這家 永安市場捷運站美食 絕對要筆記！店面乾淨明亮，跟傳統市場那種雞肉攤不同。他們家的雞肉是最大賣點！選用的是優質的仿土雞（有時候會有限定的放山雞），當天現煮，新鮮度吃得出來。雞皮呈現誘人的金黃色澤，帶著一點點凍狀膠質，吃起來Q彈不油膩；雞肉則是鮮嫩多汁，完全不柴，就算是最怕柴的雞胸肉部位，處理得也很棒，沾一點他們的特調桔醬（酸甜帶點微辛）或是醬油膏薑末，喔～那種雞肉的鮮甜味整個被提出來！雞油飯也是靈魂，香噴噴不死鹹。便當類很受歡迎，配菜選擇多，家常口味。
• 推薦理由： 雞肉品質穩定優異、新鮮現做、環境衛生舒適、價格合理。是吃得到雞肉原味鮮甜的優質選擇。我常外帶半隻雞回家加菜，家裡老少都讚不絕口。
• 搭配建議： 雞腿飯便當（雞腿肉最嫩！）或單點 雞肉切盤（可選部位）配雞油飯。一定要搭配 特調桔醬！他們家的燙青菜（地瓜葉、高麗菜）也不錯。

4. 「小螺波 XIAO LUO BO 永貞店」 - 道地柳州螺螄粉首選

• 特色與亮點： 近年爆紅的螺螄粉，那股「臭香」真是迷人又嚇人！在 永安市場捷運站美食 圈裡，想吃道地的螺螄粉，「小螺波」絕對是首選之一。永貞店離捷運站很近。他們的湯頭是精髓，用大量螺螄（田螺）長時間熬煮，加入酸筍、豆角、木耳絲、花生、腐竹、鵪鶉蛋等配料，紅通通的辣油浮在上面。第一口喝湯，複雜的層次就出來了：鮮、酸、辣、香（臭？），非常過癮！米粉是細圓粉，口感滑溜有彈性，很容易吸附湯汁。重點是那股獨特的「酸筍味」，愛的人會上癮！敢吃辣的朋友建議從「小辣」開始挑戰，他們的辣是會累積的後勁喔！（不敢吃「臭」味的，可能要先心理建設一下，但真愛粉會告訴你：越臭越香！）。
• 推薦理由： 湯頭濃鬱道地（據說配方來自柳州）、配料豐富、米粉口感佳、店內裝潢文青舒適。是體驗正宗螺螄粉魅力的好地方。有時突然很想被那股強烈的氣味衝擊時，就會跑來報到。
• 搭配建議： 招牌螺螄粉（可選辣度）是基本款。推薦加點 炸蛋！吸飽湯汁的炸蛋好吃到昇天！另外他們家的 木薯糖水 很解辣。

5. 「雲南婆婆」 - 永和經典滇緬小館

• 特色與亮點： 說到永和的滇緬料理，「雲南婆婆」絕對是老字號代表，屹立不搖多年，累積超多忠實顧客（包括我）。店小小舊舊的，但一到用餐時間絕對爆滿！最招牌的就是那一碗 滇緬紹子粑粑絲。什麼是粑粑絲？是一種寬扁、口感類似粄條但更有嚼勁的米製品。湯頭是溫潤的番茄肉末湯底，酸香開胃，裡面還有細碎的豬絞肉（紹子）、蔥花和香菜。口味非常獨特，清爽卻又層次豐富。另一道必點是 大薄片，豬頭皮切得薄如蟬翼，口感爽脆，拌上以醋、香辛料調成的醬汁，酸辣帶勁，夏天吃超級開胃！他們的 椒麻雞 也不錯，外酥內嫩，醬汁夠味（雖然我覺得份量可以再大方點）。價格實惠，是學生族和家庭客都很愛的老店。
• 推薦理由： 口味獨特且道地、價格親民、選擇多樣（還有米幹、米線、湯品、小菜）、充滿異國風情的老店魅力。是探索滇緬風味不可錯過的 永安市場捷運站美食。
• 搭配建議： 滇緬紹子粑粑絲（湯） + 大薄片 是最經典組合！喜歡重口味的再加點 椒麻雞 或 涼拌青木瓜絲。

6. 「阿桂的店」 - 古早味魯味專家

• 特色與亮點： 這家隱藏在永安市場站附近巷弄裡的滷味攤，絕對是深夜療癒系 永安市場捷運站美食 代表！開店時間晚（下午五點後），常常晚上十點多經過還有人在排隊。跟一般連鎖滷味攤不同，阿桂是傳統那種用大鍋慢火滷製的「加熱滷味」。食材選擇超多，擺得滿滿當當，看起來就新鮮乾淨。他們家的滷汁是靈魂，鹹香甘醇不死鹹，帶點微微的甜和中藥香氣，非常耐吃！鴨翅、雞腳滷得入味透骨，軟嫩好啃；豆乾、百頁豆腐吸飽湯汁，咬下去會爆汁；米血糕軟糯不黏牙；青菜類（高麗菜、大陸妹）燙過後淋上醬汁也好吃。最棒的是可以免費加酸菜和蔥花，提味又解膩！歸功於那個溫潤的滷汁，吃完整個胃都暖暖的，很舒服。缺點是... 晚上吃這個很容易破戒啊！而且想吃熱門品項（鴨翅、雞爪）真的要早點去。
• 推薦理由： 滷汁溫潤甘醇、食材種類豐富且新鮮、價格合理、深夜救贖好選擇。是讓人回味無窮的古早味道。加班到很晚的時候，繞過去買一包回家配啤酒看劇，超爽！
• 搭配建議： 鴨翅、雞腳、百頁豆腐、豆乾、米血糕 是經典必點！再加一份青菜均衡一下（心虛）。記得加爆酸菜和蔥花！（免費的！）

7. 「旺味拉麵（田中商店）」 - 濃厚系味噌拉麵專門

• 特色與亮點： 喜歡濃鬱系拉麵的朋友看過來！位於中安街上的「旺味拉麵」（以前叫田中商店），是日本長野縣味噌拉麵名店「麵屋 七彩」的海外分店。主打的就是 濃厚味噌湯頭！他們使用三種不同風味的味噌（赤味噌、白味噌、信州味噌）調配基底，再加入豬背脂熬煮，湯頭呈現深褐色，濃鬱到幾乎化不開，味道醇厚鹹香，滿滿的發酵豆香與油脂香氣撲鼻而來（怕油膩的人可能要三思）。麵條是較粗的捲曲面，吸附湯汁能力強，口感彈牙有嚼勁。叉燒是厚切舒肥路線，軟嫩入口即化。整體份量十足，很適合重口味愛好者！店內是日式吧檯座，氣氛不錯。
• 推薦理由： 湯頭濃鬱道地（日本直營）、麵條口感佳、叉燒軟嫩、份量飽足。是體驗正宗濃厚味噌拉麵的首選地之一。冬天冷颼颼時來一碗，瞬間全身都暖了！不過說實話，湯頭真的很濃厚，有時吃到後面會有點膩，可能需要配杯冰水。
• 搭配建議： 基本款 味噌拉麵 就很有代表性。推薦加點 溏心蛋。他們家的 辣味噌拉麵 層次更豐富，喜歡刺激的可以挑戰。男生吃不飽可以加麵（替玉）。

8. 「豆花樸」 - 四號公園旁的文青豆花店

• 特色與亮點： 吃完鹹的總要來點甜的對吧？位於四號公園圖書館旁巷弄的「豆花樸」，是逛完公園散步歇腳的好去處。店內裝潢走文青簡約風，乾淨舒適。他們家的豆花是傳統鹽滷豆花，吃起來口感綿密細緻，豆香味濃厚自然，不會有那種奇怪的石膏味或焦味。糖水是清爽的蔗糖水，不會死甜。配料選擇不少，紅豆、綠豆、花生都煮得恰到好處，軟而不爛。特別推薦他們的 芋圓和番薯圓，是店家手工自製的，吃得到芋頭和地瓜的顆粒感，口感Q彈紮實，不會粉粉的。冬天也有熱呼呼的 燒仙草 或 紅豆湯圓 選擇。
• 推薦理由： 豆花口感綿密豆香足、糖水清爽不膩、手工芋圓地瓜圓好吃、環境舒適乾淨。是 永安市場捷運站美食 飯後甜點的優質選擇。下午想找個地方放空寫東西，這裡很適合。
• 搭配建議： 綜合豆花（任選3種料） ，強烈建議必加 芋圓 或 番薯圓！冬天可以點 燒仙草加料 或 紅豆湯圓。

9. 「饞食坊」 - 臺式餐酒館的創意小食

• 特色與亮點： 這家開在中安街上的小店，跟前面幾家傳統小吃風格迥異，走的是復古文青風的「臺式餐酒館」路線。店內空間不大，但佈置很有味道，晚上氣氛特別好。這裡賣的是創意的臺式下酒菜，很有特色！最讓我驚豔的是 麻婆豆腐烤餅，中西合璧的創意料理，香麻帶勁的麻婆豆腐鋪在酥脆的烤餅上，一口咬下，口感豐富，超適合配啤酒！他們的 鹹酥雞 也很不一樣，炸得酥脆不油膩，調味帶點獨特的香料風味（像是有點孜然？），非常涮嘴。 麻辣鴨血臭豆腐 口味也夠勁，鴨血嫩，臭豆腐吸飽湯汁。酒單選擇不少，從臺灣啤酒到精釀啤酒都有。是個適合三五好友小聚聊天、吃點特別東西的好地方。價格稍高一點，但份量算精緻，味道有特色。
• 推薦理由： 料理創意十足、味道出色（特別是麻婆豆腐烤餅！）、店內氣氛佳、適合朋友小酌聚會。為 永安市場捷運站美食 增添了一抹潮流與創意色彩。
• 搭配建議： 麻婆豆腐烤餅 + 招牌鹹酥雞 + 麻辣鴨血臭豆腐 是經典下酒組合！再點杯 臺灣金牌啤酒 或特色 精釀啤酒 就很完美。

10. 「永新豆漿」 - 在地人激推超厚脆皮蛋餅

• 特色與亮點： 最後壓軸給早餐控！這家「永新豆漿」離永安市場站稍遠點（步行約10-12分鐘），但絕對值得專程前往！他們家最最最出名的，就是那 超級厚、超級酥脆的「脆皮蛋餅」！跟你平常吃到的軟Q蛋餅完全不同，它的餅皮煎得金黃焦香，咬下去「喀滋」作響，口感真的超級無敵脆！像餅乾一樣，但又帶點麵皮的嚼勁，層次感超豐富。裡面的蛋則是軟嫩的，形成強烈對比。原味蛋餅就超級好吃，也可以加起司、玉米或培根。他們家的 飯糰 也很有古早味，米粒Q彈，油條酥脆，配料實在。豆漿是傳統口味，濃醇帶點焦香。缺點是... 早上人超多！內用位置很少，常常要排隊外帶。還有，餅皮很脆但也比較油，熱量爆表（但好吃到顧不了那麼多啦！）。
• 推薦理由： 獨特的厚脆皮蛋餅口感（全臺少見！）、飯糰好吃、古早味豆漿。是早餐控不可錯過的驚喜！為了這蛋餅，早起排隊我願意（但常常還是睡過頭買不到...）。
• 搭配建議： 原味脆皮蛋餅（或加起司） 是必點！再加一顆 傳統飯糰 和一杯 冰豆漿 （或米漿），完美臺式早餐組合！

永安市場捷運站美食 懶人包 & 實用資訊表格

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永安市場捷運站美食 個人私心排行榜 (僅供參考，口味很主觀啦！)

身為一個愛吃鬼，總愛排個名次（純屬個人喜好，大家參考就好）：

Q&A：關於永安市場捷運站美食，你可能想問...

希望這份掏心掏肺的 永安市場捷運站美食 地圖，能帶給大家滿滿的飽足感和幸福感！永安市場站周邊真的藏著太多寶藏小店了，每次回去繞繞都能發現一點新驚喜。慢慢探索吧！別忘了帶著你的胃和好心情出發！（最後再小小聲說一次：無名麵攤的乾麵和阿桂的鴨翅... 我永遠的愛！）