宜蘭壯圍,這個不大也不熱鬧的鄉鎮,卻藏著不少讓我願意專程開車去吃的店。我自己住在宜蘭市,但三不五時就往壯圍跑,從路邊攤到海產店,吃過的少說也有二十幾家。這篇不講官方數據,純粹以我個人的實際消費經驗,加上Google評論的交叉比對,幫你整理出壯圍美食評分最高的口袋名單。
壯圍美食評分最高TOP10總整理
先講結論,這十家是我綜合Google評分(至少4星以上)、在地人推薦度、以及穩定度選出來的,不敢說全壯圍最好吃,但絕對是水準之上。
這家是我個人的心頭好,老闆娘阿姑每天清晨去大溪漁港批貨,海產新鮮度沒話說。第一次去時,我點了一盤炒海瓜子,那個鮮甜味讓我馬上加點兩碗白飯。特別推薦川燙小捲,只燙到剛好熟,沾點哇沙米醬油,完美。
壯圍穀倉食堂是古早味與創意料理的結合,空間是改建的老穀倉,很有味道。我特別愛他們的紅糟鰻魚,魚肉醃得入味,炸得酥脆,而且完全沒有土味。
海之味是壯圍的老字號,桌菜辦得相當豪華,如果帶長輩來很適合。龍蝦三明治是招牌,蝦肉肥美,吐司烤得香脆,一上桌就被秒殺。
這間是個小攤子,沒有冷氣,但生意好到爆。我去的時候剩下最後一碗控肉飯,那個肥肉入口即化,滷汁是偏甜的古早味,真的會讓人想起阿嬤的手藝。
這家豆花是流動攤車,只賣半天下班,賣完就收。豆花是傳統石膏豆花,口感綿密,糖水不會太甜,還有淡淡的焦香。我每次去都買三碗,一碗當場吃,兩碗帶回家冰。
靠海邊咖啡不只是網美店,咖啡真的有一定水準。海鹽奶蓋咖啡鹹甜鹹甜,坐在裡頭看海,一整天的疲勞都沒了。但假日人多,要有等半小時的心理準備。
永鎮是壯圍的老牌海鮮,價格比較平易近人,很多在地家庭聚餐都選這。我帶朋友來,點了一整桌含龍蝦,一個人不到六百,CP值很高。
發伯的店在網路上的評論不多,但吃過的人幾乎都給滿分。他的咖哩是印度風,香料層次非常豐富,雞腿炸得外酥內嫩,而且老闆很愛聊天,像去朋友家吃飯一樣。
這家主打的是海鮮麵,湯頭用大量海鮮去熬,鮮得不得了。麵條是油麵,吸飽湯汁,一碗滿滿的蝦、蚵仔、小捲,才賣一百五,實在良心。
這裡算是遊客必訪的景點,但美食區的蔥油餅真的好吃,餅皮酥脆,內餡滿滿的蔥,香氣逼人。青蔥冰淇淋是鹹甜口味,好奇的人可以試試,我個人是吃不太習慣,但朋友很愛。
為什麼壯圍的海鮮特別鮮?
壯圍靠海,而且有不少漁港,像是大溪漁港、梗枋漁港都在附近,所以餐廳進貨的路程短,即使用冷鏈運送也相對新鮮。這就讓壯圍的海產店有先天優勢,不必添加過多調味料,只要清蒸或川燙就好吃。
我自己的經驗是,在壯圍吃海產,大膽點「清蒸」或「川燙」,敢這樣做的店家通常對食材很有自信。如果看到一家店的菜單全是紅燒或三杯,那我會懷疑他用的是不是不新鮮的漁獲。
在地人不想告訴你的隱藏版美食
除了上面介紹的10家,壯圍還有一些沒有店名、藏在小路裡的攤子,這些是真正的在地人日常,觀光客幾乎找不到。
隱藏版1:廟口無名炒麵
在壯圍永鎮廟口,傍晚五點多會出現一個賣炒麵的攤子,沒有招牌,只賣一種炒麵(加蛋加20)。那炒麵用的是黃麵,但醬汁有很重的沙茶味,還帶點自然的甜味,我一吃就上癮。價格超便宜,一盤才50元。
隱藏版2:農舍旁的蔥油餅
在壯圍鄉新南路附近,有一間自家蔥油餅,只在週末開。老闆是自己種蔥的農家,現桿現煎,外皮金黃酥脆,咬下去滿滿的蔥汁。這間沒有招牌,但週末下午會有很多本地人排隊,認明一台藍色發財車就對了。
隱藏版3:宅配才買得到的肉乾
壯圍有一家「美美肉乾」,本來只做批發,後來開放宅配,當地人都是直接到工廠買。他的蜜汁肉乾很厚實,咬起來不柴,而且帶有炭烤香。我每次去都會帶兩包,當追劇零食超涮嘴。
如何利用Google評論找到壯圍美食評分最高的店?
直接在Google地圖搜尋「壯圍美食」,會跳出幾十家,但評分高的不一定合你口味。我分享三個自己常用的篩選技巧:
- 搜尋「壯圍 小吃」或「壯圍 海鮮」,比「美食」更精準,因為後者會混入咖啡廳、早餐店。
- 評分看4.0以上,但評論數至少50則,低於50則的容易有洗分嫌疑。
- 看一下「最低評分」的評論,通常會透露店家的衛生或服務問題,如果你能接受,那這家就可以去。
但我也想講,Google評分是參考,不是鐵則。有些名店評分不高是因為觀光客太多,服務態度差,但東西是真的好吃。比如壯圍某些海產店,在地人寧可去無名小店,也不去被觀光客佔領的店。
壯圍美食常見疑問
最後,補充一點,壯圍的美食很多都藏在小路裡,建議用導航時先看街景確認店面,不然很容易錯過。而且大部分店家都很早收攤,尤其是小吃類,晚上七點後可能就沒東西吃了,記得早點出門。